Zdravje

Kako bolj zdravo piti kavo: 9 priljubljenih napak, ki škodijo vašemu zdravju

Foto: iz odprtih virov

Različna sladila in dodatki lahko vašo kavo zlahka spremenijo v manj zdravo pijačo.

Številne študije potrjujejo, da je kava lahko zelo koristna za zdravje. Vendar pa je ob številnih možnostih za arome, sladila in dodatke, ki obstajajo danes, enostavno pretiravati in spremeniti jutranjo skodelico kave v manj kot zdravo pijačo. Verywellhealth.com navaja 9 priljubljenih in nezdravih napak pri pitju kave.

1. Prekomerna uporaba škodljivih kremnih dodatkov

Na primer, samo 2 žlici vanilijeve kreme lahko pijači dodate še 60 kalorij, 2 grama maščobe in 10 gramov sladkorja. Bolj zdrava možnost je, da dodate eno ali dve žlici navadnega nesladkanega sojinega ali ovsenega mleka, ki bo prav tako zagotovilo kremast okus brez odvečne maščobe in sladkorja.

2. Prekomerna uporaba sladkorja in umetnih sladil

Na primer, 2 žlici priljubljenega vanilijevega sirupa lahko vsebujeta 80 kalorij in 20 gramov dodanega sladkorja. Namesto tega prepolovite količino običajnega sladila in za okus dodajte malo mletega cimeta.

3. Izbira slabe kakovosti ali neekološke kave

Raziskave kažejo, da so številna nizkokakovostna, konvencionalno pridelana kavna zrna obdelana s sintetičnimi pesticidi in kemikalijami, ki lahko ostanejo v vaši skodelici. Dolgotrajno uživanje teh snovi lahko povzroči zdravstvene težave.

4. Prekomerna uporaba kofeina ob neprimernem času

Glede na vašo občutljivost na kofein lahko pitje velikih količin kave povzroči živčnost in povečan občutek tesnobe ali stresa. Pri nekaterih ljudeh lahko pitje kave na prazen želodec, na primer pred zajtrkom, povzroči tudi prebavne motnje ali zgago.

Poleg tega lahko kofein ostane v telesu od šest do štirinajst ur po tem, ko ga nehate piti, trdijo raziskave. Če čez dan pijete kavo in imate težave s spanjem, je morda kriv vaš popoldanski napitek.

5. Izogibanje naravnim ojačevalcem okusa

Preproste kuhinjske sestavine, kot so cimet, muškatni orešček, kakav v prahu ali malo izvlečka vanilje, lahko vaši skodelici dodajo globino in toplino brez dodajanja sladkorja ali umetnih sestavin. Raziskave kažejo, da ti naravni ojačevalci dodajo edinstven okus in imajo lahko dodatne antioksidativne in protivnetne lastnosti.

6. Izogibanje zdravju škodljivim aditivom

Jutranja kava je lahko več kot le sredstvo za izboljšanje razpoloženja. To je še ena priložnost, da v svoj dan vključite zdrave sestavine, kot je kakav. Nekateri kavi dodajajo kolagenske peptide, ki so enostaven način za ohranjanje zdravja kože in okrevanje po vadbi.

7. Zanašanje na kavo, kupljeno v trgovini

Pakirani ali po naročilu pripravljeni kavni napitki iz trgovskih verig so priročni, vendar običajno vsebujejo veliko sestavin, ki dodajajo dodatne kalorije, nezdrave maščobe in sladkor iz sirupov in arom. Včasih lahko velik kozarec kave vsebuje več kalorij kot celoten obrok.

8. Pozabljanje na vzdrževanje vodnega ravnovesja

Kofein je diuretik, ki spodbuja izgubo tekočine, kar pomeni, da zaradi njega pogosteje hodite na stranišče, vendar je kava večinoma sestavljena iz vode in neposredno ne povzroča dehidracije.

9. Uporaba plastičnih kavnih aparatov ali kapsul

Iz nekaterih vrst plastike se lahko ob izpostavljenosti vroči vodi v kavo sprostijo kemikalije, kot sta bisfenol A (BPA) ali ftalati. Raziskave kažejo, da so te spojine povezane s hormonskim neravnovesjem in drugimi zdravstvenimi težavami.

Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.