Foto: iz javnih virov
Deljenje recepta, ki ne zahteva zapletenih sestavin
Nežni limonini mafini združujejo nežno teksturo z bogatim okusom citrusov. Z vami delimo recept, ki ne zahteva zapletenih sestavin, a bo zagotovo navdušil z okusom. O tem poroča RBC-Ukrajina s sklicevanjem na kanal YouTube Lilije Zvit, znane kuharice in blogerke o hrani.
Recept za okusne limonine mafine
Sestavine za 12 kosov:
- moka – 220 g;
- sladkor – 200 g;
- maslo – 60 ml;
- jajca – 3 kosi;
- kefir – 250 g;
- sredstvo za vzhajanje – 10 g;
- vanilijev sladkor – 10 g;
- ščepec soli;
- lupina 1 limone.
Priprava:
- V skledo k jajcem dodamo sladkor, vaniljev sladkor, sol in premešamo.
- Prilijte rastlinsko olje in kefir. V zmes naribamo tudi lupinico in vlijemo presejano moko.
- S testom napolnite pekače in po vrhu posujte sladkor, da dobite hrustljavo skorjico.
- Peci pri 180 stopinjah 30 minut, da se mafini dobro zapečejo.
