Foto: iz javnih virov
Našli smo recept, ki ne zahteva dolgotrajnega gnetenja testa ali zapletenih sestavin.
Iščete hiter in enostaven način za pripravo pice doma? Našli smo recept, ki ne zahteva dolgega gnetenja testa ali zapletenih sestavin, okusna domača pica pa bo pripravljena že v nekaj minutah. O tem poroča RBC-Ukrajina s sklicevanjem na stran Instagram blogerke Ksenije Radostine, ki se ukvarja s hrano.
Enostaven recept za okusno pico
Sestavine
Za testo:
- jajca – 2 kosa.
- sol – po okusu
- majoneza – 3 žlice
- kefir – 350 ml
- moka – 1,5 skodelice (250 ml)
- sredstvo za vzhajanje – 10 g
- vroča voda – 100 ml
Za nadev:
- salama – 100 g
- zelena paprika – polovica
- paradižnik – 1 kos.
- sir – 100 g (50 g naenkrat, 50 g 10 minut pred kuhanjem)
- olive – 100 g
Priprava:
- V skledo ubijemo jajca s soljo, dodamo majonezo, kefir in premešamo. Nato vmešamo moko in pecilni prašek. Med stalnim mešanjem postopoma prilivamo vročo vodo (približno 80 °C).
- Testo vlijte na pekač, obložen s pergamentom, in ga enakomerno razporedite. Nadev razporedite po okusu.
- Peci v ogreti pečici 30 minut pri 180 °C. 5-10 minut pred peko potresite s sirom.
