Foto: iz javnih virov
Kdo pravi, da čips ne more postati prigrizek v restavraciji
Če si želite nekaj hitrega in okusnega, si oglejte recept za pečen čips z briejem in jamonom. To je odlična jed za zabave, filmske projekcije ali obisk nepričakovanih gostov, saj je preprosta in neverjetno okusna. Kdo pravi, da čips ne more postati prigrizek v restavraciji. Na strani Samura Cooking je zapisano, da lahko s pravimi sestavinami vsaka preprosta jed postane delo kulinarične umetnosti.
Ta recept združuje čips, kremni brie in na tanke rezine narezan jamon, posut z naribanim sirom za zlato skorjico. Rezultat je okusen, vroč, vlažen in razkošen prigrizek, ki bo zagotovo hit na vsaki mizi.
Recept
Sestavine:
- čips – 1 velik zavojček;
- sir brie – 150-200 g;
- Jamon (ali pršut) – 80-100 g;
- nariban sir (mocarela, čedar ali mešanica sirov) – 50 g.
Priprava
- Pečico segrejte na 180 °C.
- Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
- Na pekač enakomerno razporedite čips.
- Na vrh čipsov dodajte rezine brieja.
- Na brie razporedite na tanko narezan jamon.
- Za zlato skorjico potresite z naribanim sirom.
- Pecite 8-10 minut, da se sir stopi in svetlo zlato zapeče.
Postrezite takoj, ko je jed še topla, presušena in aromatična.
Pečen čips z briejem in jamonom je enostaven, eleganten in okusen način za presenečenje gostov ali popestritev doma. Le nekaj sestavin, pečica in malo potrpežljivosti, pa ste pripravljeni: okusen, vlečen prigrizek, ki združuje hrustljavost, mehkobo in pridih začimb.
