Foto: iz javnih virov
Nedavna obsežna študija je razkrila nevidnega sovražnika – navadno pitno vodo
Lahko se odpoveste soli v hrani in telovadbi, vendar se vam bo krvni tlak še vedno zvišal. Za to obstaja en razlog, o katerem le redki ugibajo. Kateri točno izdelek ima velik vpliv na zvišanje krvnega tlaka, pove RBC-Ukrajina s sklicevanjem na objavo profesorja in strokovnjaka za prehrano Olega Šveca na Facebooku.
Kaj je študija razkrila o visokem krvnem tlaku
Nedavna obsežna študija je razkrila nevidnega sovražnika – navadno pitno vodo. Izkazalo se je, da lahko prekomerna mineralizacija z natrijem povzroči povišan krvni tlak tudi pri tistih, ki živijo zdravo.
Analiza 27 znanstvenih člankov, ki so zajemali ZDA, Evropo, Afriko in Avstralijo, je pokazala: pitje vode s prekomerno slanostjo poveča tveganje za hipertenzijo za 26 %. To tveganje je primerljivo z nizko telesno dejavnostjo, kar pomeni, da kozarec “napačne” vode škoduje ožilju enako kot sedeč življenjski slog.
Tudi majhen presežek naredi razliko
Pri ljudeh, ki pijejo vodo z visoko vsebnostjo natrija, je bilo ugotovljeno stalno zviševanje krvnega tlaka: sistoličnega za 3,22 mmHg in diastoličnega za 2,82 mmHg. Na ravni posameznika se to zdi malenkost, vendar na ravni celotne populacije vodi v milijone novih primerov srčnih bolezni.
Problem je še posebej pereč na obalnih območjih, kjer so podzemni sistemi sladke in slane vode blizu drug drugemu.
Kako voda poškoduje krvne žile?
Natrij, ki pride v telo z vodo, deluje zahrbtno:
- Zmanjša raven dušikovega oksida, ki je potreben za sprostitev žil.
- Poveča togost arterij in jih naredi krhke.
- Vpliva na regulacijo živčevja, zaradi česar je telo v stanju stalnega stresa.
Zakaj WHO ne sproži alarma?
Svetovna zdravstvena organizacija ni določila stroge omejitve za natrij v vodi, saj meni, da je ta varen za zdravje.
Vendar pa znanstveniki ugotavljajo, da je v nekaterih regijah (npr. v Bangladešu) koncentracija soli v vodi šestkrat višja od ameriških in evropskih standardov. Uradno je priznana le ena stvar: zaradi koncentracij nad 200 mg/l je voda neprijetnega okusa.
Kdo je ogrožen?
Več kot 3 milijarde ljudi živi na obalnih območjih, kjer izvirska voda postopoma postaja vse bolj slana.
Čeprav neposredno povezavo med takšno vodo in možgansko kapjo še raziskujejo, so znanstveniki že prepričani: linearna povezava med natrijem v vodi in krvnim tlakom obstaja ne glede na spol in starost.
