Dom in udobje

Pod katero sadno drevje in grmičevje ne smete nasipati lesnega pepela, sicer bo vrt preprosto odmrl.

Fotografija: iz odprtih virov

Katerim rastlinam lahko lesni pepel škoduje, zakaj se to zgodi in kako pravilno uporabiti gnojilo, da ne uničimo sadovnjaka

Lesni pepel je eno najbolj priljubljenih naravnih gnojil, ki velja za univerzalno. Razoksidira tla, jih obogati z minerali in pomaga v boju proti boleznim. Vendar se vse rastline ne odzivajo dobro na pepel. Za nekatera drevesa in grmovnice je lahko nevaren in celo uničujoč. Če ga zlijemo pod rastline, ki imajo rade kisla ali rahlo kisla tla, lahko povzroči njihovo klorozo, izčrpanost in smrt.

Katerega sadnega drevja ne smete zasipati z lesnim pepelom

  • Češnje in višnje. Ta drevesa dobro rastejo na rahlo kislih tleh. Pepel spremeni ravnovesje v smeri alkalnosti, zaradi česar korenine ne absorbirajo več železa, magnezija in kalcija v njihovi naravni obliki. Pojavi se kloroza, listi porumenijo in rast dreves se upočasni.
  • Slive in češnjeve slive. Kamnoseki na splošno ne marajo pretirane deoksidacije. Pepel lahko povzroči opekline korenin in močno zmanjša pridelek. Tla postanejo preveč alkalna, kar ustvarja idealne pogoje za razvoj glivičnih bolezni.
  • Hruške čeprav je trpežnejša od koščičarjev, v alkalnih tleh pogosto trpi zaradi pomanjkanja mangana in železa. Pepel lahko to neravnovesje ustvari hitreje, kot se zdi.

Jagodičevje, ki mu je pepel močno odsvetovan

  1. Borovnice in borovnice. Pepel je za te rastline prepovedan. Borovnice in borovnice rastejo le na kislih tleh. Vsako hranjenje s pepelom je neposredna pot do smrti rastline. Pepel uničuje mikorizo, brez katere ti grmi ne morejo obstajati.
  2. Brusnice in brusnice tako kot borovnice imajo radi kislo šotno zemljo. Že majhna količina pepela lahko uniči kolonije koristnih gliv v območju korenin.
  3. Maline ni tako zahtevna za kislost, vendar prevelika količina pepela povzroči, da so tla preveč alkalna. Zaradi tega trpi koreninski sistem, zmanjša se število mladih poganjkov in pridelek se zmanjša.

Zakaj je pepel nevaren za te kulture

  • Močna alkalna reakcija. Pepel ima pH celo 12 – je kot šibek kemijski reagent.
  • Zavira absorpcijo mikrohranil. Zlasti železo, mangan in bor.
  • Uničuje mikorizo. Nekatere rastline brez nje preprosto ne morejo dobiti hranil.
  • Tla nasiči s solmi. To lahko povzroči opekline korenin.
  • Povzroča glivične bolezni na kamnitih drevesih.

Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.